Dans la presse : Repas végétariens dans les cantines : la mobilisation continue ! - Greenpeace

L’expérimentation du menu végétarien hebdomadaire à proposer en option dans les cantines scolaires est entrée en vigueur ce 1er novembre. Fruit d’une forte mobilisation citoyenne, cette victoire d’étape est satisfaisante mais pas suffisante : pour la santé de nos enfants et celle de notre planète, il faut aller plus loin.

Un article à lire ici : https://www.greenpeace.fr/repas-vegetariens-dans-les-cantines-la-mobilisation-continue/