Dans la presse : La loi qui expérimente les repas végétariens à la cantine en cinq mots clés- La mon
Même en maternelle, on peut adorer manger de la salade verte. Photo d'illustration. © pomme labrousse
La loi EGalim prévoit de tester la mise en place d'un repas végétarien par semaine, dans les cantines scolaires. Depuis la rentrée des vacances de Toussaint, les écoliers de la Corrèze aussi testent cette disposition. Mais que prévoit le texte de loi ? On fait le point.
