Dans la presse : Un menu végétarien par semaine: les cantines scolaires sont-elles prêtes? - BFMTV
Une cantine scolaire (Photo d'illustration) - Romain Perrocheau - AFP
Nouveauté de ce mois de novembre: l'obligation pour les cantines scolaires de servir un repas sans viande chaque semaine. Si sur le papier la mesure parait simple à appliquer, sur le terrain c'est une petite révolution.
Un article à lire ici : https://www.bfmtv.com/economie/un-menu-vegetarien-par-semaine-les-cantines-scolaires-sont-elles-pretes-1797192.html
