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Dans la presse : Des repas végétariens dans les cantines scolaires : "Un bouleversement total" - France Culture

November 1, 2019

Les repas végétariens dans les cantines scolaires deviennent obligatoires à partir de ce vendredi 1er novembre, au moins une fois par semaine. Les établissements scolaires avaient jusqu'au 1er novembre pour se conformer à la loi EGalim. Mais l'ont-ils fait ? Et si oui, comment ? Témoignages.

 

Un article à lire ici : https://www.franceculture.fr/emissions/hashtag/des-repas-vegetariens-dans-les-cantines-scolaires-un-bouleversement-total

 

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