Dans la presse : Menus végétariens obligatoires : des cantines scolaires dans les choux - Libération


Photo Nicolas Guyonnet. Hans Lucas

A partir de ce vendredi, les établissements scolaires devront proposer au moins un repas sans viande ni poisson par semaine. Mais faute de moyens, la loi risque d’être difficile à respecter

Un article à lire ici : https://www.liberation.fr/france/2019/10/31/menus-vegetariens-obligatoires-des-cantines-scolaires-dans-les-choux_1760886

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